Phương pháp này cho phép các bác sĩ khám phá trực tiếp phần trên của hệ tiêu hóa, bao gồm thực quản, dạ dày và tá tràng. Bằng cách đưa một dụng cụ nội soi mềm và nhỏ, được trang bị camera và nguồn sáng qua đường miệng để ghi lại hình ảnh chi tiết từ bên trong dạ dày và truyền chúng lên màn hình ngoài.

Nhờ vào việc phân tích các hình ảnh này, các bác sĩ có thể phát hiện những tổn thương nhỏ chỉ vài mm, thậm chí còn thực hiện sinh thiết, chẩn đoán vi khuẩn HP, cắt polyp hay cầm máu (nếu cần) mà các phương pháp như siêu âm, CT, MRI hay chụp X quang dạ dày,… không làm được.